きゅうり

  • 2009.06.13 Saturday
  • 20:09
 きゅうりのイボ



これが我が家で取れた、きゅうり。

『イボ』 が、薔薇のとげのようにとがっています。

きゅうりの新鮮さは『イボ』で見分けるそうです。

調理の前にタオルでこするか、イボを包丁でこすり取らなければ、
指に刺さります。調理しようとして、痛い思いをしました。

味は、きゅうりと言うより、甘くないスイカといった感じ、
みずみずしく、青臭さがなく、きゅうりはあまり得意でない私も食べれました。


てんとう虫の歯型の跡。

きゅうりも種類がたくさんあるそうです。

大きく分けて 『白イボ系』 と 『黒イボ系』

現在、栽培されている90パーセントは『白イボ系』のきゅうりだそうです。

我が家のも白イボ系きゅうりです。

その中にもいろんな種類があり、苗を買うときに迷いました。

ちなみに、なにか覚えていません。


きゅうりの花。 


きゅうりの子供たちが出来ています。

去年は、全部虫に食べられて一本も収穫できなかったのですが、
今年は毎日収穫出来るまでになりました。

今日、収穫した野菜たち


上の大きい方がイボを拡大して写真撮ったきゅうり。(30センチくらいに育ちました)
下の方は、種類が違う苗のきゅうり。

その下、インゲン豆、2本だけ。
その下、ズッキーニ。小さいのが2本。(虫食いに襲われることが多いので大きく育つ前に収穫しました)

何を調理していいのか困った挙句に、今日はカレーとサラダにしました。
インゲン豆2本 と ズッキーニの小粒2本ではカレーの材料の足しにしかなりませんでした。

家庭内菜園の寂しさです。 



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コメント
そうそう。
棘みたいなのがしっかりしている方が新鮮なんですよね。
きゅうり・トマトの類は,新鮮でないとおいしくないです。
ポコちゃん
ほんと、そう思います。
  • 2009/06/16 7:18 PM
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