超地元野菜 身土不二
- 2010.07.19 Monday
- 18:49
身土不二
人間の身体は住んでいる風土や環境と密接に関係していて、その土地の自然に適応した旬の作物を育て、食べることで健康に生きられるという考え方です。
もとは仏 教用語で、「しんどふじ」または「しんどふに」と読むそうです。
まさに我が家の庭でとれた野菜 『身土不二』

今年はミニトマトをやめて、普通の大きいトマトに変更。
なかなかの出来にビックリしています。
私が「これは身土不二だね。」
と社長に言ったら、冷や水をかぶせられました。
「うちの土がいいのかどうかはわからない。ただいえるのは鮮度がいい。これは美味しいし、栄養価も高い。」だそうです。
確かにそうだと思いました。
形や見栄えは良くないけれど、野菜の果肉しっかり感、みずみずしさはうれしい感覚です。
なにはともあれ、今年もトマトとなす、きゅうりには事欠きません。
横浜・川崎中心の自宅に出張マッサージをお届けします
モモの宅配リラックスマッ サージ
0120−22−8978
http://www.mamb.co.jp
http://i-mamb.com
受付時間:昼12時から夜24時まで
~~~~~〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
出 張マッサージお伺いエリア
横浜市青葉区、旭区、泉区、磯子区、神奈川区、金沢区、港南区、港北区、栄区、瀬谷区、都筑区、鶴見区、戸塚区、 中区、西区、保土ヶ谷区、緑区、南区、
川崎市川崎区、幸区、高津区、多摩区、中原区、宮前区、
藤沢市、鎌倉市、大和市(一部)
詳 しくはお問合せください。
人間の身体は住んでいる風土や環境と密接に関係していて、その土地の自然に適応した旬の作物を育て、食べることで健康に生きられるという考え方です。
もとは仏 教用語で、「しんどふじ」または「しんどふに」と読むそうです。
まさに我が家の庭でとれた野菜 『身土不二』

今年はミニトマトをやめて、普通の大きいトマトに変更。
なかなかの出来にビックリしています。
私が「これは身土不二だね。」
と社長に言ったら、冷や水をかぶせられました。
「うちの土がいいのかどうかはわからない。ただいえるのは鮮度がいい。これは美味しいし、栄養価も高い。」だそうです。
確かにそうだと思いました。
形や見栄えは良くないけれど、野菜の果肉しっかり感、みずみずしさはうれしい感覚です。
なにはともあれ、今年もトマトとなす、きゅうりには事欠きません。
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